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UNSER REZEPT

EIN BLICK HINTER DIE KULISSEN: WIE WERDEN UNSERE BOARDS HERGESTELLT?

Wir sind stolz darauf, dass wir unsere handgemachten Boards in unserer hochmodernen Werkstatt anfertigen und dass wir jeden Schritt des Produktionsprozesses selbst kontrollieren können. Sobald das Rezept für dein Baguette Board feststeht, kann der Ofen angeworfen werden. Hier findest du einige Illustrationen zu der Herstellung unserer Boards.

 “It’s difficult to appreciate something as humble as a loaf of bread without having tried to bake one yourself. After several months, I had yet to attempt the true test of a baker’s skill: the Baguette. I went to work, researching ideas and techniques, poring over pictures, visiting local bakeries, and trying my hand every weekend. I baked baguettes until I had no room left to store them. The perfect baguette – if it exists – is elusive, and the bakers capable of producing anything close are true artisans– Jonathan Shneier

UNSERE WERKSTATT

Auf den abgelegenen Höhen von Innsbruck liegt Ampass, ein ruhiges Dorf mit Blick auf das Inntal. Eine Tür öffnet sich zu einer Tischlerwerkstatt, in der am Abend immer noch gerne etwas Licht brennt. Diese Werkstatt ist wie eine voll funktionsfähige Küche eingerichtet – es reiht sich ein Arbeitsplatz an den anderen. Sobald die Rohmaterialen im Atelier ankommen werden sie für den Backprozess vorbereitet und zusammengesetzt. Im Ofen verschmelzen dann alle Schichten zu einer Einheit und bringen ein neues Baguette-Familienmitglied hervor. Wenige Schritte vor ihrer Emanzipation werden die neuen Boards geschliffen, geschärft und lackiert, damit sie auch lange halten. Unsere Leidenschaft für das Shapen steht im Mittelpunkt unserer Philosophie. Wenn du mehr über den Produktionsprozess erfahren möchtest, dann sind unsere Türen im Winter immer geöffnet. Melde dich einfach!

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DAS HANDWERK

Wir definieren Handwerk mit Werkzeugen und nicht mit Maschinen. Worin liegt der Unterschied? Maschinen sind darauf programmiert, immer wieder dieselbe Aufgabe zu erfüllen. Werkzeuge bieten mehr Flexibilität, Modularität und können besser an verschiedene Bedürfnisse angepasst werden. Handwerk bedeutet auch, dass individuelle Kreationen möglich werden. Jeder Schritt des Prozesses kann auf ein anderes Shape, ein anderes Flex oder ein anderes Camberprofil angepasst werden. Der Produktionssprozess wird von einer einzigen Person gesteuert – nämlich vom Shaper höchstpersönlich.

DER BACKPROZESS

Nachdem alle Zutaten im richtigen Verhältnis gemischt wurden, wird die Masse in den Ofen geschoben, wo schlussendlich die physische Verbindung stattfindet. In diesem Moment verbinden sich alle Bestandteile der Struktur zu einer Einheit und ein Board erwacht zum Leben. Dieser Prozess braucht Zeit und Geduld. Kein gutes Brot wird in Eile gebacken! Die Verschmelzung aller Bestandteile funktioniert nur dann, wenn sich jede Schicht mit der anderen Schicht gut verbindet. Der Druck und die Temperatur im Ofen sind die wichtigsten Hauptmerkmale des Backprozesses.

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FINESCHLIFF

Wenn es knusprig riecht dann sinkt die Temperatur und das Board kann aus dem Ofen genommen werden. Bevor es die Außenwelt erblickt, sind noch einige Arbeitsschritte erforderlich. Die Konturen werden beschnitten, die Seitenwände werden abgesenkt und die Kanten geschliffen. Schließlich wird das Board beschichtet und poliert, um die schöne Struktur des Holzfurniers noch mehr hervorzuheben. Zum Schluss wird die Base des Boards strukturiert und gewachst, um eine optimale Gleitfähigkeit auf dem Schnee zu erzielen. Der gesamte Prozess erfordert viel Engagement vom Shaper, der alle Arbeitsschritte leitet. Liebe und Schweiß stecken in jedem Backvorgang.

KUNSTWERK

Die Baguette-Community fördert das Netzwerk von Shapern, Fahrern und Künstlern, die alle die gleiche Leidenschaft für die Berge teilen. Das Snowboarden am Berg ist ein glücklicher Ort für Kreativität und Selbstdarstellung – ein Ort an dem wir alle miteinander verbunden sind. Künstler interpretieren die Erfahrung des menschlichen Seins. Sie versorgen die Gesellschaft mit Emotionen, Farbe und Textur. Ohne Kunst wäre die Welt eher flach und langweilig. Da uns regionale Künstler besonders am Herzen liegen, bemühen wir uns, ihre Arbeit zu fördern und ihre Botschaft zu verbreiten. Hör dir an, was sie zu sagen haben.

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